Biodégradable ou compostable : quelles différences ?
Sac biodégradable, emballage compostable : ces deux termes sont fréquemment utilisés pour présenter des produits comme plus respectueux de l’environnement. Pourtant, ces deux concepts ne signifient pas la même chose. Dans cet article, nous faisons le point sur ces deux notions afin de mettre en lumière les avantages et inconvénients de chaque appellation.
Qu’est-ce qu’un produit dit "biodégradable" ?
Un produit est dit biodégradable lorsqu’il peut être décomposé naturellement par des micro-organismes, comme les bactéries ou les champignons. Cette décomposition permet de transformer progressivement la matière en éléments naturels.
Cependant, le terme « biodégradable » ne précise pas forcément combien de temps la décomposition prendra ni dans quelles conditions elle se produira. Un produit peut donc être biodégradable, mais mettre plusieurs mois ou années à disparaître dans l’environnement.
Qu’est-ce qu’un produit dit "compostable" ?
Un produit compostable peut également être décomposé par des micro-organismes, mais il doit respecter des conditions précises. Lorsqu’il est correctement composté, il se transforme en matière organique, sans laisser de résidus toxiques. Il devient un engrais naturel. Il existe différentes méthodes de compostage :
- Le compostage industriel, qui nécessite des installations capables de maintenir une température et une humidité adaptées.
- Le compostage à domicile pour les particuliers, à réaliser dans un composteur individuel ou collectif de proximité.
Quelle est la différence ?
La principale différence est donc que tous les produits compostables sont biodégradables*, mais tous les produits biodégradables ne sont pas forcément compostables.
Par exemple, un emballage peut être biodégradable dans certaines conditions particulières sans pouvoir être placé dans un compost domestique. Il est donc important de regarder les indications présentes sur le produit avant de le jeter.
*dans des conditions définies et dans un délai donné.
Pourquoi ces matériaux sont-ils intéressants ?
Les matériaux compostables et biodégradables peuvent contribuer à réduire l’utilisation de certaines matières issues des ressources fossiles et à limiter la quantité de déchets persistants. Ils peuvent notamment être utilisés pour fabriquer des emballages, des sacs ou certains produits alimentaires.
Cependant, ils ne constituent pas une solution miracle. Leur intérêt dépend notamment de leur fabrication, de leur transport et, surtout, de leur fin de vie. Un produit compostable jeté dans la nature ne va pas nécessairement se décomposer rapidement, car il peut avoir besoin de conditions spécifiques. Par ailleurs, un produit biodégradable finira peut-être par se dégrader et disparaître, mais en laissant derrière lui de possibles résidus, additifs ou fragments persistants, indétectables à l’œil nu ; c’est particulièrement le cas de nos sacs de supermarché, remplaçant parfois les sacs en kraft.
A quels label de compostage se fier ?
Les labels de compostage servent à indiquer si un produit ou un emballage est compostable et dans quelles conditions. Voici les principales certifications, normes et marquages que l’on trouve en Europe.
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Label |
Signification |
Type de compostage |
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OK Compost INDUSTRIAL |
Le produit est compostable dans une installation industrielle. |
Compostage industriel |
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OK Compost HOME |
Le produit peut être composté dans un composteur domestique. |
Compostage domestique |
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Seedling |
Le produit répond à la norme européenne EN 13432. |
Principalement industriel |
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DIN-Geprüft Home Compostable |
Le produit est certifié pour le compostage à domicile. |
Compostage domestique |
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DIN-Geprüft Industrial Compostable |
Le produit est certifié pour le compostage industriel. |
Compostage industriel |
Les principales normes européennes :
- EN 13432 : emballages valorisables par compostage.
- NF T51-800 : compostabilité des plastiques et des produits en plastique à domicile. En cas de doute, préférez la solution dU recyclage, évitant ainsi la présence éventuelle de microplastiques dans nos sols.
Le compostage chez compostond
Chez Compostond, chaque apport est soigneusement trié afin de garantir la qualité de notre compost et de valoriser au mieux les déchets alimentaires qui nous sont confiés.
Nous accompagnons également nos partenaires dans le choix de leurs emballages et les conseillons sur les solutions adaptées au compostage, en privilégiant les produits répondant aux normes et certifications en vigueur.
Cette démarche permet de favoriser une valorisation cohérente des biodéchets, de leur collecte jusqu’à leur transformation en compost. Le compost produit par Compostond peut ainsi être valorisé auprès de professionnels et de particuliers, notamment pour les usages autorisés en agriculture biologique.
Notre objectif : donner une seconde vie aux biodéchets tout en favorisant une gestion plus responsable des ressources.
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